Menú degustación Desencaja 1: Viaje a la Luna
Menú compuesto por 9 capítulos a elección del chef.
Solo se servirá a mesa completa
3 Aperitivos
1 Tapa
2 Entrantes
1 Pescado
1 Carne
1 Postre
Petit fours
Precio por persona: 45,00€
Menú degustación Desencaja 2: Viaje al Centro de la Tierra
Menú compuesto por 13 capítulos a elección del chef.
Este menú satisface los paladares más exigentes. El chef, con este menú, da rienda suelta a su imaginación y arte culinario con los mejores productos disponibles para dar la mejor experiencia al comensal.
Solo se servirá a mesa completa
3 Aperitivos
2 Tapas
3 Entrantes
1 Pescado
1 Carne
2 Postres
Petit fours
(Última hora de servicio 15:00 ó 22:00h)
Precio por persona: 62,00€
Menú degustación Desencaja 3: Dueño del Mundo
Este menú satisface los paladares más exigentes. El chef, con este menú, da rienda suelta a su imaginación y arte culinario con los mejores productos disponibles para dar la mejor experiencia al comensal.
Solo se servirá a mesa completa
3 Aperitivos
2 Tapas
5 Entrantes
4 Principales
2 Postres
Petit fours
(Última hora de servicio 15:00 ó 22:00)
Precio por persona: 92,00€
Menú degustación Desencaja 4: El Rayo Verde (menú vegano)
Menú vegano compuesto por 10 capítulos a elección del chef.
Esta propuesta gastronómica reúne platos tan sugerentes como: Berenjena asada al fuego y frita a la inversa con puré de garbanzos, Apionabo estofado, puré de chirivía y alcachofas o Aguacate y jugo de alubias. El precio de este nuevo menú es de 48 € por persona y debido a las preparaciones necesarias para el mismo, es necesario reservarlo con 24 horas de antelación.
Condiciones de Desencaja
Los menús solo se sirven a mesa completa
Para Viaje al centro de la Tierra y Dueño del Mundo, la última hora de servicio es a las 15h en la comida y a las 22h en la cena.
Para El Rayo Verde (menú vegano), solo se servirá a mesa completa y con previo encargo con una antelación de 24 horas)
Martes-Sábado: 13:30-15:30 h / 20:30-23:00 h
Lunes sólo comidas
Los domingos, descansamos
Opiniones de comensales de Desencaja
Opinión de Daniel:
«Maravilloso menú degustacion. Calidad espectacular y atención exquisita por parte del camarero. Muy buena carta de vinos. Excelente para probarlo una vez con tu pareja o amigos. Salí bastante lleno. Muy muy bueno. Muy recomendable»
Opinión de José María:
«Una gran experiencia gastronómica. Hay varios tipos de menú degustacion con muchos platos variados que te van sorprendiendo. No sabes que te van a servir pero se ajustan a tus restricciones alimentarias. Para gente que sepa apreciar sabores y le guste todo tipo de platos, aunque las elaboraciones e ingredientes tiran a sabores tradicionales.»